Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 300 g vitkål
- 1 tsk kardemumma
- 1 msk soja
- 1 buljongstärning
- 1-2 dl vatten
Gör så här
- Fräs färsen, hacka löken, riv morötterna och skär kålen fint.
- Tillsätt det till färsen och låt det fräsa med i några minuter.
- Tillsätt kryddorna och vatten. Kokka liten stund
- Äts med ris eller pasta och med en sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
