Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ dl chilisås
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk curry
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 2 tsk basilika
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 kg kycklingfilé
- 3-5 dl grädde
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom kycklingen och grädden.
- Strimla kycklingen och lägg den i marinaden i en påse eller skål. Låt den stå och dra i 30 minuter. Häll allt i en ugnsfast form.
- In i ugnen i 20 minuter på 200 grader. Ta ut formen och häll på 3-5 dl grädde (ta mängd grädde efter hur starkt du vill ha det, jag hade ca 4 dl ). In i ugnen 10 minuter till.
- Gott till ris eller pasta.
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Denna var verkligen god, snabb och enkel gryta.
Kommer absolut att göra den igen.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
