Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklinglårfilé
- ½ gul lök
- ½ tsk curry
- 2 krm salt
- ½ krm peppar
- 1 ½ dl hönsbuljong
- 1 msk mango chutney
- ½ dl mini fraiche
Gör så här
- Skär kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i lite matfett i en traktörpanna. Krydda med salt och peppar. Ta upp dem.
- Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curry utan att löken får färg.
- Lägg tillbaka kycklingköttet i traktörpannan och tillsätt buljongen och mango chutney. Låt det eftersteka ca: 6-8 minuter.
- Rör ner mini fraiche och låt allt bli genomvarmt. Strö över skalad och tärnad färsk mango. Bjud på kokt ris.
Kommentarer
@Cecilia Månsson
Enkelt recept, det gillar jag!
Grytan blev jättegod, mild och smakrik!
Den gick hem hos alla barnen och kommer att läggas till fler gånger på matlistan! :-)
@lena johansson
tack
är supergod lätt att göra
@didi74
Har gjort denna en gång,,, och den var super god!! Alla i familjen gillade det.. Och då kan jag verkligen säga att de flesta är jätte svåra när det gäller mat!! En klar 5:a. Ska göra den i helgen o bjuda vänner på. Får se vad de tycker :)
@ellenhjartaastrid
Hej! jag har lagat din kycklinggryta en gågn och den var magiskt god! :)
@saraforsblom
Jättegott!
@ellenhjartaastrid
Kan du inte skriva vad man köpa för att laga denna maträtt ?
@Tobias Karlsson
Det var gott:-)
@Linda Carlsson
Otroligt gott måste göra fler gånger och bjuda på.
@Johanna Öhrvall
Jättegod gryta. Alla i familjen gillade det, även min 3-åriga son! Kommer att göra denna många fler gånger.
@Åsa Larsson
Helt klart en ny favorit. Både god och lätt att tillaga. Denna rätt rekomenderas.
@sanne andersson
Möjligtvis en dum fråga, men är inte så van vid olika kryddor och sånt där, men vart hittar man Mango chutney? Finns det typ på ICA?
@Anna Kassfeldt
Otroligt gott. Helt klart en ny favorit i vårt hem. Jag använde havregrädde ist. f. créme fraiche, med mycket lyckat resultat.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
