Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Orientalisk räksås
Supergod sås som passar till både ris och pasta.
Ingredienser
- 800 g-1 kg räkor
- 3 msk smör /margarin
- ½-1 tsk curry
- ½-1 tsk paprikapulver
- 1 gul lök
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk senap (typ Slotts)
- 2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala räkorna. Hacka löken fint och strimla paprikorna.
- Smält matfettet i en panna, fräs curry och paprikapulver lätt på ganska låg värme. Lägg i lök och paprika och låt allt småputtra i några minuter tills lök och paprika mjuknat något. (Det ska inte brynas.)
- Tillsätt tomatpuré och senap och rör om. Häll i grädden , vrid upp värmen på plattan och låt såsen koka ordentligt några minuter. Lägg därefter i räkorna och låt såsen och räkorna bli genomvarma utan att koka. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@jaxon
Supergott, alla gästerna bad om receptet :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
