Orienträkor med pasta smalmat

Om man tycker om stark mat är den här god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 210 g pasta t.ex penne
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili
  • 1 tsk olja
  • 1 burk ( 400 g ) kokosmjölk ( max 6%)
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk honung
  • 1 pkt djupfrysta sockerärtor
  • 3 dl skalade räkor

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och skiva vitlök. Skölj kärna ur och strimla chilin. Fräs vitlök och chili i oljan i en traktörpanna.
  3. Tillsätt kokosmjölken och låt koka i ca 5 minuter utan lock.
  4. Smaka av med fisksås och honung. Tillsätt sockerärtorna och låt koka ytterligare ca 2 minuter.
  5. Låt pastan rinna av och vänd ner pastan tillsammans med räkorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr