Ost- och dragonpanerad abborrfilé

Det här receptet har jag hämtat från boken abborren. Jag använder gös också eftersom det är en abborrefisk. Jättegott.

Potatis i ugnGösfilé
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g abborrfilé eller gösfilé
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar
  • 2 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
  • 1 tsk smulad dragon
  • 1 dl riven lagrad ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Salta och peppra filléerna och låt dom ligga en stund. Lägg dom i en smord ugnsfast form. Blanda grädden med dragon och häll det över fisken. Strö över osten.
  3. Gratinera, det tar ca 20 minuter.
  4. Servera kokt potatis till.

Kommentarer

@viggo8
Fantastiskt gott och enkel festmåltid!!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar