Ost och skinkrullar på pepparkaka

Bra tilltugg som kan ligga i frysen och vänta. Farligt mumsiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor rökt skinka
  • 200 g pepparrotsost
  • Skurna pepparkakakor
  • Kryddgrönt, tex färsk dragon, basilika

Gör så här

  1. Placera skinkskivorna omlott på en bit plastfilm.
  2. Bred över pepparrotsosten och rulla samman från långsidan.
  3. Svep in i plastfilmen och frys i ca 3 timmar.
  4. Ta bort plastfilmen och skär rullen i 1–1 1/2 cm stora skivor.
  5. Lägg en rulle på varje pepparkaka och garnera med kryddgrönt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr