LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 10 ägg
- 1 ½ dl grädde
- Salt
- Peppar
- 1 klick smör
- 2 dl inlagda rödbetor skurna i tärningar
- 1 tärnat syrligt äpple
- 5 dl blandad sallad
- 1 krm spiskummin
- 100 g chévre
- 2-3 msk flytande honung
- 4 skivor rågbröd
Gör så här
- Vispa ihop ägg och grädde och smaksätt med salt och peppar. Hetta upp smör i en stekpanna och häll i äggsmeten. Stek omeletten, rör om försiktigt under tiden. När äggsmeten börjat stelna är den färdig. Blanda rödbetor, äpple och sallad. Smaksätt med spiskummin, salt och peppar. Lägg blandningen på omeletten. Smula chévren på toppen och ringla till sist honungen över. Servera omeletten med rågskivorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
