Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 140 g bacon
- 1 gul lök
- 4 ägg
- 1 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- ca 2 dl riven ädelost, gärna gräddädel
- 4 skivor rostat bröd
- 4 stora salladsblad
Gör så här
- Knaperstek baconet och låt rinna av på papper. Hacka löken och fräs den i smör.
- Vispa samman ägg och grädde, krydda med salt och peppar och häll i stekpannan med löken. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme tills den är mjuk och krämig. Rör sedan i ädelosten.
- Servera på rostat bröd med ett salladsblad, äggröra och bacon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
