LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 stora ägg eller 6 mindre ägg
- 2 1/4 dl gräddmjölk
- 8 msk riven ost, t.ex. herrgårdsost, ost du tycker om
- Salt
- Vitpeppar
- Prinskorv
Gör så här
- Vispa upp äggen i en skål. Blanda i gräddmjölken och osten. Tillsätt lite salt och en nypa vitpeppar.
- Ställ en kastrull på svag värme, smält smöret och häll i smeten och rör sakta med en flat träsked.
- När äggröran är krämig är den färdig. Låt den inte stå längre än nödvändigt på värmen, då blir den lätt hård och gryning.
- Servera prinskorv eller annan bräckt korv till.
- Tomatsallad är gott till.
Kommentarer
@birgitta andersson
Jag glömde 5 stjärnor!
@birgitta andersson
Mycket gott. Snabbt och enkelt. Åt detta till kvällsmat i går. Detta kommer vi att göra ofta.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
