Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 gr köttfärs
- 100 gr skinkost , max 4 %
- svartpeppar
- salt
- 2 - 3 msk vatten
- spaghetti
Gör så här
- Koka spaghettin.
- Blanda färsen med 1 tsk salt, 1-2 krm grovmald svartpeppar och 2-3 msk vatten. Dela färsen i 8 bitar. Platta ut dem till tunna biffar. Lägg en klick ost på 4 av biffarna och lägg resterande biffar ovanpå. Tryck till runt kanterna och stek biffarna i 1 msk olja ca 5 minuter per sida. Servera med pasta och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
