Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfärs
- 1 ägg
- 1 dl finhackad purjolök eller gräslök
- 1 - 1,5 tsk salt
- Svartpeppar
- 2 dl mjölk
- 8 stora skivor varmrökt skinka
- 50 g gorgonzola eller cambozola
- 1 purjolök
- 1 msk matfett till formen
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 dl chilisås
Gör så här
- Blanda färsen med ägg, lök och kryddor och hälften av mjölken. Bred färsen på skinkskivorna. Lägg på osten och rulla ihop.
- Placera rullarna på finstrimlad purjo i en smord, ugnssäker form.
- Blanda crème fraiche, chilisås och resten av mjölken och häll över. Låt formen stå i ugnen ca 20 minuter i 175-200 grader. Servera potatis eller ris och en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
