Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ostgratinerad falukorv på potatisbädd
En mycket god, lite annorlunda vardagsrätt med falukorv.
Ingredienser
- 6 potatisar
- 1 knippa dill
- 1 knippa persilja
- 1 tsk senapspulver, slottsenap
- 1-½ dl vispgrädde
- Salt
- 3 hg falukorv
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Smörj en ugnseldfast form.
- Skala potatisen och skär i tunna skivor.
- Klipp eller hacka det kryddgröna.
- Lägg de skivade potatisarna i formen, salta och lägg på det kryddgröna ovanpå.
- Vispa grädden, (rör ut senapspulvret med lite grädde) eller blanda ner senapen. Slå grädden över potatisen och det kryddgröna.
- Sätt in formen 225 graders ugn i ca 20-25 minuter.
- Skär falukorven i skivor.
- Ta ut formen och födela korvskivorna över potatisen och strö över riven ost.
- Ställ in formen i ugnen igen i ca 15 minuter eller tills korven är stekt och oste fått färg.
- Serveras med en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.