Ostgratinerad fisk med tomater

Funkar även med djupfryst, halvtinat fiskblock delat i ca: 3 cm skivor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torskfilé eller annan fisk.
  • Salt
  • Peppar
  • Lite pressad citronsaft
  • 3 dl riven ost (typ prästost)
  • 2 dl grädde
  • 2 tsk potatismjöl
  • 2 tomater

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 gr
  2. Lägg fisken i en lättsmord ugnsform.
  3. Krydda lätt med salt, peppar och lite citronsaft
  4. Strö på osten
  5. Blanda grädde och potatismjöl och slå det över fisken.
  6. Dela tomaterna och ställ dem sidan om fisken, salta dem lätt.
  7. Sätt in formen i ugnen ca. 20 min. eller tills fisken känns fast och vit

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr