Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ostgratinerad spätta med paprikasås
Ostgratinerad spätta med paprikasås är både nyttigt och enkelt att laga. Här får spättan sällskap i ugnen av ett krämigt täcke av grädde och ajvar relish där sedan ost toppar rätten innan den steks färdigt i ugnen. Servera denna måltid med nykokt broccoli och potatis.
Ingredienser
- 800 g spättafilé
- 900 g fast potatis
- Salt
- Peppar
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl ajvar relish (mild)
- 50 g grana padano flarn
- 250 g broccoli
Gör så här
- Tina fisken.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka potatisen.
- Lägg spättafiléerna dubbelvikta i en ugnssäker form. Salta och peppra över fisken. Blanda grädde och ajvar relish och häll över fisken. Strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Ansa, skala och skiva stammen på broccolin, skär resten i buketter. Koka allt i saltat vatten ca 3 minuter.
- Servera fisken med potatisen och broccolin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
