Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ostgratinerade spättafileér på spenatbädd
Jättegod kombination med spätta och spenat.
Ingredienser
- 500 g färska eller frysta spättafileér
- 2 pkt hela frysta spenatblad á 225 g
- 2 msk smör eller margarin
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm vitlökspulver
- 2 dl grovriven ost
- 1 gul lök
- 1 ½ tsk salt
- 1 tsk curry
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader
- Koka spenaten sakta tills den tinar upp så mycket att den går att dela, ca 5 min.
- Krama försiktigt ur spenaten och fräs den ett par min i fettet utan att den får färg.
- Krydda med salt,peppar och vitlökspulver.
- Bottna en smord ugnsfast form med spenaten.
- Lägg spättafileérna ovanpå.
- Blanda ost,lök och curry och strö över fisken.
- Gratinera ca 15 min.
- Servera med kokt eller pressad potatis.
Kommentarer
@antonia2010
Härlig, god och snabblagad gratäng. Barnen älskar den.
Henrik
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
