Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ostgratinerade tortillarullar
En mättande, god och kalorifattig, vegetarisk rätt. Om du inte vill äta vegetariskt kan du blanda i tärnat kycklingkött eller varför inte köttrester, om du har sådana.
Ingredienser
- 1 röd paprika
- 1 liten purjolök
- 1 dl majskorn
- 1 tsk olja
- 1/4 tsk paprikapulver
- ½ tsk oregano
- ½ msk tomatpuré
- ½ msk ketchup
- ½ pressad vitlöksklyfta
- ½ dl grönsaksbuljong (tärning)
- 1 krm salt
- 2 msk riven mager ost
- 2 mjuka tortillabröd
- Gratinering
- riven ost
Gör så här
- Strimla och kärna ur paprikan. Ansa och strimla purjolöken. Fräs allt i lite olja.
- Blanda ner majskornen, utan spad, och låt dem fräsa med några minuter.
- Krydda med paprikapulver, oregano, tomatpuré, ketchup och vitlök. Häll på buljong och sjud röran i ca 10 minuter. Salta och peppra.
- Strö osten på tortillabröden och fördela röran ovanpå. Rulla samman bröden löst och lägg rullarna i en smord ugnsäker form.
- Strö över riven ost och gratinera ca 10 minuter mitt i ugnen. Ät med en god sallad.
- Ugn 225°
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
