Ostkrustader med limeräkor

Enkla och goda. Passar på buffébordet. Har nu ändrat receptet. Skrivit in mängden räkor samt tagit bort numreringen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 24 små krustader
  • 100 g riven Västerbottenost
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • saft av en lime
  • strimlat skal från 2 lime
  • 200 g skalade räkor eller 500 oskalade

Gör så här

  1. Placera krustaderna på bakplåtspappersklädd plåt. Fyll krustaderna till hälften med ost.
  2. Vispa ägg och grädde och fyll krustaderna. Grädda krustaderna i ugnens mitt 10-15 minuter på 150 graders värme. Pressa limesaft över räkorna. Ta ut krustaderna och toppa med limeräkorna, garnera med limeskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr