Ostlåda

I boken "Våra hundra bästa" som jag köpt på loppmarknad finns detta recept:

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vitt bröd
  • 3 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 3 dl riven ost
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Tomat eller grönsallad
  • 140 g bacon

Gör så här

  1. Ugnsvärme 225 grader.
  2. Smula sönder det vita brödet.
  3. Koka upp mjölken, häll den över brödet.
  4. Rör om och låt blandningen svalna.
  5. Rör ned äggen och den rivna osten.
  6. Smaksätt med salt och vitpeppar.
  7. Häll smeten i smörad ugnsfast form.
  8. Grädda i medelgod ugnsvärme i ungefär 25 minuter eller tills den stelnat och fått guldgul färg.
  9. Servera med stekt bacon tillsammans med tomat eller grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr