Ostrisotto ”Ungefär” (dagisrecept)

Ännu ett recept som väckte förtjusning bland ungarna på dagis! Vi serverade det till kyckling eller stekt kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 gula lökar
  • 4 msk olivolja
  • 4 dl avorioris
  • Hönsbuljong
  • 3-4 dl riven ost med smak
  • 1 dl klippt gräslök, timjan eller mejram

Gör så här

  1. Hacka löken och låt den mjukna i oljan utan att ta färg. Slå på så mycket buljong att det precis täcker riset. Rör om och låt koka in. Upprepa tills ca 1 dl buljong återstår. Rör ned ost och kryddgrönt och servera genast.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr