Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk smör eller margarin
- 1 grön paprika
- 8 dl vatten
- 4 dl mjölk
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 3 msk maizenaredning för ljusa såser
- 150 g grönmögelost
- Färsk basilika
Gör så här
- Fräs skalad, finhackad lök och pressad vitlök i smör eller margarin.Kärna ur och hacka parikan. Tillsätt paprikan, vatten, mjölk och grönsaksbuljongtärningar. Låt koka ca 5 minuter. Red av med maizena och koka 1 minut. Smula ner grönmögelosten och låt den smälta ner. Hacka färsk basilika och lägg i soppan och servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
