Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stort blomkålshuvud
- 1 gul lök
- 25 g smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1 tsk grönsaksfond
- ½ tsk salt
- Svartpeppar
- 1 ½ dl riven ost
Gör så här
- Börja med att dela blomkålen i buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten ca 5 - 10 min. Låt den rinna av väl.
- Skala och hacka löken medelgrovt. Smält smöret i en kastrull och låt löken fräsa sig blank utan att ta färg.
- Rör ner mjölet och späd med mjölk och grädde tills såsen tjocknar.
- Låt stuvningen koka 3-5 min. Salta, peppra och tillsätt fonden.
- Vänd ner blomkålen i stuvningen och låt den bli varm på svag värme. Rör ner den rivna osten strax innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
