Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 0,5 kork konjak
- Några droppar varmt vatten
- Soja
- 1 buljongtärning.
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk svart kaviar
Gör så här
- Bryn vitlöken i en kastrull. Häll i grädde och buljong och låt koka kraftigt i 5 minuter under omrörning. Sänk värmen och låt småkoka 10-15 minuter. Tillsätt vatten, konjak och soja. Rör om då och då. Stek köttet och lägg på ett serveringsfat. Häll över såsen och klicka på svart kaviar på varje köttbit. Servera med bakad eller pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
