Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Oxfilé och potatisgratäng
Mycket omtyckt gratäng bland vännerna!
Ingredienser
- Oxfilé i bit
- Salt
- Peppar
- Timjan
- Rosmarin
- Grillolja
- 5 stora potatisar
- ev 1 sötpotatis
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- Riven ost
- Flingsalt
- Peppar
- Oregano
Gör så här
- Krydda oxfilén och lägg den i en påse med grillolja över natten. Stek den hel. När den fått fin färg skiva i centimetertjocka skivor och stek ytterligare om så önskas.
- Skala och skiva potatis. Hacka löken i mindre bitar. Smörj en form. Varva potatis, lök och krydda med salt och peppar. Avsluta med matlagningsgrädde och riven ost samt krydda med oregano. Grädda i 200 g ca 40-50 min. Lägg folie över efter 20 så det inte blir bränt.
- Servera med sallad och ev sås!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
