Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 port pasta ca 300 g
- 4 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 1 chili, röd
- 1 rödlök
- 1 zucchini
- Champinjoner
- 1 paket körsbärstomater
- 1/2 paket saffran
- Salt
- Svartpeppar
- Cremé fraiche
- Citron
Gör så här
- Koka pastan.
- Skiva kycklingen, stek den och salta och peppra.
- Bryn löken, champinjonerna och zuchinin så att de mjuknar. Ha i den hackade chilin, pressa i vitlöken. Strö tillslut över saffran och tillsätt körsbärstomaterna.
- Låt det stå och gotta sig lite och blanda sedan samman med pastan.
- Servera med cremé fraiche och citronklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
