Indisk färsgryta med kokos, mango chutney och kardemummaris
Underbara smaker i en enkel och snabbgjord rätt.
Recept
Pappardelle med kantareller och mascarpone
Italiensk pasta när den är som bäst!
Paprikadoftande kassler- och bacongratäng
Hade lite skafferirengöring idag och detta blev resultatet – riktigt lyckat enligt min enkla mening.
Röd supersmoothie
Rödbeta Betacyanin är det ämne som ger rödbetan dess djupt röd-lila färg och även ett av de ämnen som står för många av rödbetans…
Äppel- och mandelpaj med fluffig vaniljsås
En paj med mycket god fyllning. Det blir lika mycket mandelpaj som äppelpaj. Pajen serveras med en fluffig hemmagjord vaniljsås. Ett ägg i degen…
Lammburgare med getostmousse och rostad rödlök
Saftig burgare som serveras med läckra tillbehör. Rostad lök får lite söt karamellig smak som passar jättebra till lamm.
Fin filé med svampsås och rotsaksrösti
Ljuvliga smakkombinationer med skogens guldkorn. Riktigt lyxig festrätt som går snabbt att göra.
Lumaconi med shiitake och bacon
En enkel och god pastarätt med stekt bacon, stekt svamp och körsbärstomater. Färsk babyspenat till pastan är både näringsrikt och fräscht.
Baguetter med timjan och vitlök
Sååå himla gott bröd
Saftiga kanelbullar med vaniljkesella
Goda saftiga bullar
Läckra potatisscones
Klassiska scones piffas upp med mosad potatis. Dessa scones smakar allra bäst nygräddade med en klick smör och marmelad.
Fullkornsbröd med fänkål
Ett lite matigare och gott bröd till soppan eller frukosten som görs på rå potatis. Servera gärna brödet med smör och en skiva ost.
