Mammas goda potatissallad
Recept från min mamma
Recept
Krispig potatissallad
Flera konsistenser i en och samma tugga. Salladen är god till både kött och fisk.
Kycklingspett med grillad tomat, sparris och potatispaket
Citron och chili sätter fart och smak på kycklingen. Alltid kul för gästerna att få öppna ett ”paket” som tillbehör till kycklingen.
Kardemummaparfait med rabarberkompott
Den syrliga rabarbern är en perfekt smak till den lena och milda kardemummaparfaiten. Det är viktigt att använda hela kardemummakärnor och själv stöta eller…
Citronsufflépaj
En snygg sufflé imponerar alltid på gästerna. Med frisk citron blir den en perfekt final på middagen eller fikabordet. Servera den direkt. Pronto!
Mosters bananmuffins
Min moster la på en chokladbit på varje muffin när hon tagit ut dem ur ugnen, smetade ut den smälta chokladen och strödde på…
Vit kladdkaka med blåbär
Kladdkaka i all ära, här med vit choklad och söta blåbär. Serveras med en fluffig, ljusrosa hallongrädde.
Kristinas läckra päronkaka
Läcker och god päronkaka spetsad med lite päronkonjak.
Magdalenas mandelkaka
Saftig och god mandelkaka med havregryn som serveras med en fräsch fruktsallad och vispad grädde.
Johannas blommande aprikoskaka
Ljuvligt god aprikoskaka med smak av citron och mandel. (Det ska inte vara något bakpulver i smeten)
Romsås
En snabb, enkel och god sås som passar perfekt till lax.
Sommarpaj ala Therese med rabarber och jordgubbar
Det här blev en riktigt god sommarpaj som jag hittade på en regnig och kall dag. Det är pajbotten med en vaniljkrämsfyllning och smak…
