Glasyr
Passar till det mesta bakverk
Recept
Mascarponekräm
Till bakverk, jättegod
Rödvinssås Tarjas
En mycket god sås till bl.a. oxfile
Dumlemousse med rom
Har inte provat, men låter gott!!
Creme fraiche glasyr
Extra piff på någon vanlig kaka, passar på det mesta
Orientalisk krabba!
Denna rätt började min mamma laga i början på 80 -talet. Brukar få ringa in ett antal personer på middag då jag ska laga…
Marios köttfärslimpa
När min son Mario var nyexamenirad kock,skojade jag med honom om att nu var det hanns tur att laga mat. Han serverade då denna…
Stora köttbullar varvat med hackad vitkål
Nästan som Ungersk ”Töltöt Kaposta”. Ganska jobbigt att göra ( mycket disk ), men jättegott med potatis eller spaghetti.
Linguine med krabba och chili!
Äter inte så mycket pasta hemma, men just denna rätt tillhör en av mina favoriter.
Fläskfilé & bananer i currygrädde
Snabbt och gott, perfekt en fredagskväll framför brasan.
Thailänsk kycklingsoppa
Äts ofta till frukost i Thailand men är jättegod även som lunch/middag. Man kan som sagt tillsätta finstrimlad morot eller vad annan grönsak man…
Billig köttfärsgryta till många
När plånboken var mager,men barnen hälsade på så förväntade dom sig mat,efter att kört från Göteborg till Bromölla öster om Kristianstad,då blev det denna…
