@Billig köttfärsgryta till många

Billig köttfärsgryta till många

När plånboken var mager,men barnen hälsade på så förväntade dom sig mat,efter att kört från Göteborg till Bromölla öster om Kristianstad,då blev det denna hopkok ,som alla tyckte om.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g köttfärs valfri
  • 1 stor lök hackad
  • 2-3 klyftor vitlök, hackade
  • 1 zucchini i mindre bitar 2x2 cm
  • 1 aubegin i mindre bitar 2x2cm
  • 1 stor morot i mindre bitar 2x2cm
  • 1 liten blomkål i små buketter eller strimlad vitkål
  • 3-4 dl sockerärtor eller gröna bönor delade
  • 1 röd paprika i mindre bitar 2x2 cm
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk mald spiskumin
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 msk paprikapulver
  • 1 buljongtärning valfri
  • 5 dl vatten
  • Salt
  • Peppar
  • olivolja att steka i

Gör så här

  1. Börja med att fräsa lök och vitlök,men inte så att den
  2. tar färg,läggöver i en gryta,fräs köttfärsen så att den
  3. blir smulig,lägg i grytan med löken,stek grönsakerna lätt,
  4. var för sig och lägg i grytan,lägg i buljongtärningen och
  5. alla kryddorna så att dom sräsa ihop med köttet ett par
  6. min.häll på vattnet lite i sänder när det behövs.
  7. Smaka av med salt och peppar,låt småkoka i ca 45min.
  8. Servera med ris eller potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar