Youghurtdressing – Avokadodressing
Passar bra till råa grönsaker och dip.
Recept
Parafit på passionsfrukt
Passionsfrukten med sitt syrligt söta fruktkött passar perfekt med den konjaksdoftande parafiten. Krispiga maränger och färgstarka frukter kompletterar sedan kompositionen.
Teriyakikyckling med purjo och paprika
Teriyakisås gillar jag verkligen! Blir liksom lite ”kola-seg”. Grönsakswoken till kycklingen passar utmärkt. Det är inte nödvändigt att trä filéerna på spett, du kan…
Exotisk fruktsallad med honungscrème
En läskande avslutning på en god middag är en sallad på fräscha frukter smaksatt med spännande kryddor. En mjuk honungscreme och ett krispigt kokosflarn…
kaneläpplen
God, lättgjord efterätt.
Köttgryta
Laktosfri
Fusk-cheesecake i glas
Snabbdessert som passar utmärkt i sommarstugan när du inte vill baka i värmen eller dra ner så mycket disk.
Trädgårdspanna med fläskfilé
Enklare än så här kan det knappast bli att laga en väldoftande bjudrätt. Tillsammans med färska, krispiga grönsaker och färdigsmaksatt sås får man en…
Heta grytan
En gryta är enkel att lyckas med om man har smakrika ingredienser. Stark chorizokorv och kryddat med vitlök och små tillbehör som ger krispigt…
Kokosrulle
Supersmarrig variant av rulltårta med kokos och marsánkräm.
Teriyakifilé
Japanska smaker är lätta att trolla fram med färdig teriyakisås och japansk soya. Rostade sesamfrön ger knaprighet och rätten bör naturligtvis serveras med nudlar…
Sydstatsfilé med sötpotatis
Sötpotatis används ofta i matlagning i Asien, Sydamerika och Nordamerika. Den söta potatisen passar utmärkt till den rökiga sältan från marinaden, som man köper…
