Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- Välj en deg med grahamsmjöl.
- Fyllning:
- 1 stor gul lök
- 1 stor röd lök
- 2 msk margarin
- 6 hårdkokta ägg
- 1 burk matjesill
- 2 ½ dl creméfraiche
- 1 dl hackad dill
- Garnering:
- 1 - 2 hårdkokta ägg
- ½ dl Hackad dill
Gör så här
- Tips! Grädda pajskalet i förväg och värm upp det när rätten skall serveras.
- 1.Tryck ut pajdegen i en form. Nagga botten med en gaffel. Sätt in formen i kylen i ca 30 min. Grädda därefter pajskalet 15-20 minuter (225 grader) i mitten av ugnen.
- 2. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk på svag värme i margarin. Skala och hacka äggen. Skär matjesillen i mindre bitar. Hacka dillen.
- 3. Blanda alltsammans med löken och cremé fraichen. Rör om och smaka av.
- 4. Lägg den kalla gubbröran i det varma pajskalet. Garnera med ränder av hackat ägg och hackad dill. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
