Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform. Behöver inte förgräddas!!

Fräs spenaten hastigt i lite smör. Dela laxen i bitar och hacka löken. Strö spenat, lax och lök i pajskalet.

Blanda ägg, crème fraiche och ost. Salta och peppra. Häll äggblandningen över det andra i pajskalet och ställ in den i ugnen. 200 C ca 30-40 min. Blanda ingredienserna till romsåsen och ställ kallt en stund.

Servera pajen med en klick sås och en god sallad!

Kommentarer

@Janne Göransson

Supergod!!! Hade ingen spenat hemma så jag tog motsvarande mängd broccoli... Funkade bra det åxå!

@Petra Boman

Sååå god paj. Har gjort succé varje gång jag bjudit på den :)

@Catharina Rydgård

Tack för receptet på en supergod paj! Bjöd vänner på den i går och den var mycket uppskattad. :-)

@Catharina Rydgård

Tack för receptet på en supergod paj! Bjöd nyvunna vänner på den i går och den uppskattades mycket. :-)

@blabaret

Den underbaraste paj vi någonsin ätit. Gjorde en jättepaj o bjöd en son o barnbarn Tusen tack

@blabaret

Den underbaraste paj vi någonsin ätit. Gjorde en jättepaj o bjöd en son o barnbarn Tusen tack

@ttj

Jättegott!! Jag gjorde dock min "vanliga" pajdeg på 1 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 100 g smör och nån msk vatten. Men riktigt, riktigt gott! Full pott såklart ;)

@annsofiem

Hade gett betyg 10 om jag kunnat!

@katarina wikström

Fantastisk god paj. Alls inte nödvändigt med någon sås till,räcker utmärkt med en sallad . Högsta betyg.

@Helen Ankar

Den kommer att vara på vårat påskbord också! Tack för kommentaren! Mvh Helén

@Agneta Åkerfeldt

Jättegod paj! Har gjort den två gånger denna månad och den kommer att finnas på påskbordet i år. Hoppas gästerna kommer att gilla den också.

@pappisen

Ska testa pajen som verkar riktigt god, men gillar inte rom. Har någon något förslag på annan sås som passar?

@gunilla gaumont

Denna ser mycket god ut!!!! Jag bor tyvarr inte i Sverige sa "lyxen" med varmrokt lax ar nog mycket svar att fa tag pa..blir det helt fel att anvanda lax jag ugnsbakat fore?

@Anita Brännström

Åh vilken underbart god paj, den kommer jag att göra många gånger. Prova med varmrökt pepparlax, mums

@adero

Har gjort pajen igjen, och jag tycket den blir godare för varje gång...Och på onsdag till besöket blir det denna pajen igjen! ;-) Tror jag är beroende och att alla vänner/bekanta bara har att förbereda sig!Denna pajen har definitift kommit för stt stanna i mitt kök!Tack igjen för super recept och God Jul!

@Helen Ankar

Tack för ditt omdömme!!! Kul att det smakade bra! Mvh Helén

@adero

dena paj vart en success!Jag hittade dock inte varmrökt lax, så jag tog enrökt lax.Jag hade heller inte nog västerbottensost, så det blev ca 1/3 av det, 1/3 av vanlig "tråkig# vitost, 1/3 av parmesan riven.I såsen hade jag färdigpillade räkor som jag gjorde dagen för, för att få mest mäjlig smak ut av de små liven. Smakade best när pajen var lite ljummen....muummzzzz!!Suveränt gott!Alla borde pröva detta recept!!!

@Helen Ankar

Varsågod!!! Denna paj är underbar!!!

@gertie elofsson

Tack för receptet.

@loppan35

ojj vad god denna pajen var, hade den till middag igår och den ska jag göra fler gånger..får en 5 av mig i betyg..har även laddat upp en bild.

Liknande recept