Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 50 g smält smör
- 400 g nötfärs
- 2-3 lökar
- 2-3 dl gröna ärtor
- 5 dl filmjölk
Gör så här
- Först skivar man 2 stora lökar så att dom blir till lökringar. Sen så har han 50 g smält smör, man lägger lökringarna i smören och man häller man också i currykrydda i de smälta smöret. Sedan har du i malt nötfärs i grytan . Sedan finfördelar du nätfärsen. Efter det häller du i 5 dl filmjölk. Sedan låter du allt puttra i 20-30 min. 5 min innan servering häller du i 2-3 dl djupfrysta gröna ärtor. Grytan serveras helst med råris och en tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
