Pan bagnat´- bulle med fyllning

En klassiker med rötterna i Nice som fått ny smak av koriander, sesamolja och risvinäger.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stort runt bröd
  • Tonfisksallad:
  • 6 kokta ägg, hackade
  • 2 burkar tonfisk
  • 1 röd chili, finhackad
  • 0,5 dl färsk koriander, hackad
  • 1 dl salladslök, strimlad
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk sesamolja

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till tonfisk­salladen.
  2. Skär av locket på brödet – som om det vore en semla. Gröp ur hälften av innan­mätet och fyll sedan bröd­bullen med tonfisksalladen.
  3. Vid servering: Skär brödet i tårtbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr