Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Panerad rödspätta
Så gott! Lite piffigare med curry i paneringen. Testa gärna någon av mina falska remouladsåser till. Ett glas eller två av Casal di Serra (nr 12419) från Italien för 79:- gör det hela gudomligt!!!
Ingredienser
- 500 g spättafilé
- 1 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 1 tsk curry
- 1 tsk salt
- 2 dl ströbröd
- Smör till stekning
Gör så här
- Vispa ägget. Häll upp mjölet på ett fat.
- Blanda curry, salt och ströbröd på ett annat fat.
- Vänd spättafiléerna i mjölet först därefter i uppvispat ägg och sist i ströbrödsblandningen.
- Stek dem i smör tills de är vackert gyllenbruna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
