Panerad spätta med romsås

Snabblagad och god middag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g spättafilé
  • Salt
  • Peppar
  • 1/2 dl grovt rågmjöl
  • 1 msk smör
  • Romsås:
  • 1 dl gräddfil
  • 20 g röd stenbitsrom
  • 1/4 finhackad rödlök
  • 2 msk hackad dill
  • Till serveringen:
  • 300 g potatis
  • 1/4 gurka
  • 1/2 morot
  • Citronklyfta

Gör så här

  1. Koka potatisen. Salta och peppra fisken, vänd den i mjöl och stek i smör.
  2. Romsås:
  3. Blanda ingredienserna till såsen, smaka av med salt och peppar.
  4. Hyvla remsor av gurka och moroten. Servera till den kokta potatisen och nystekta fisken

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr