Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Panerad torsk i dillsås och kokt potatis
Toppen rätt att laga till vardag som helg
Ingredienser
- 1-2 paket fryst torskfilé
- 2-3 fiskbuljongtärningar
- Ströbröd
- 2 ägg
- Färsk dill
- 4 dl matlagningsgrädde
- Tillbehör:
- Kokt potatis
Gör så här
- Låt torskfilén tina i runt 1 timme så den går att skära bitar med en kniv, typ fiskpinnestorlek. Rulla dessa bitar i de vispade äggen och sen i ströbrödet. Ha medelhög temperatur på stekpannan. Stek gärna med riktigt smör.
- När all panerad fisk är färdig stekt, ha i en liten mängd smör i pannan och smula ner buljongtärningarna. Rör om tills det har blivit en liten smet. Ha i matlagningsgrädde och dill. Rör om. Lägg ner fisken i pannan och låt små puttra i ca 5 minuter. Servera med kokt potatis!!
Kommentarer
@Anna Lydås
Jättegott, speciellt såsen var god :)
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
