Pangasius i foliepaket

Vilken höjdare, alla tvivlare på pangasius, snälla ni måste prova detta, alla andra också förstås. Doften och smaken obetalbar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pangasiusfiléer
  • 2 msk smör-rapsolja
  • 1 citron
  • 2 dl purjolök, strimlad
  • 2 msk sweetchilisås
  • 6 skivor färsk tomat
  • Citronpeppar
  • Italiensk salladskrydda
  • 25 g smör
  • 2 folieark

Gör så här

  1. Tina pangasiusfileerna och torka av dom noggrant med hushållspapper. Pensla foliearken med smör-rapsolja, lägg på pangasiusfiléerna. Krydda filéerna, riv citronskal över, dela citronen och krama ur saften av en halva på varje filé.
  2. Strimla purjon och strö över fiiéerna, ringla över sweetchili såsen och lägg på tomatskivorna. Skär smöret i tunna skivor och lägg överst.
  3. Packa ihop paketet noggrant och låt vara i ugnen ca 20 min på 225 grader. Öppna försiktigt, ångan är varm.
  4. Servera med kokt potatis och broccoli och njuuuuuuuut.

Kommentarer

Gott, har svårt för Pangus annars men det här var en bra kombination! Klar 4:a
Enkelt och oväntat gott!! Har gjort denna rätt många gånger och den är verkligen en favorit. Tack för ett jättebra recept!
Jättegott!
Tack för detta recept! Underbart gott som hela familjen gillar!
Ingen bra smakkombination med sweet chili. Tjugo minuter i ugnen är för litet för normalstora filéer.
Verkligen jätte, jättegott!!
Jättegott!
Jättegott! Rekomenderas varmt!
Mkt gott, snabbt o enkelt! Denna rätt gör jag flera gånger!
super gott. hade .köpt hem denna hajmal o visste inte vad jag skulle göra med den. Detta recept är underbart!!!! Supergott blev det... Kommer göra det många ggr ... Tack
Detta har gjorts många gånger hos oss nu, det har blivit en av sambons favoriter! Vi brukar variera oss med andra sorters vit fisk bara. Full pott!
Jättegott. Åt med kokt potatis och slevade på en klick gräddfil. MUMMA!!
Jätte gott,kommer att lagas flera gånger.
Men herrans va gott det var!!! Detta sparas och kommer definitivt tillagas igen!
Hur gott och enkelt som helst! Har blivit en av mina absoluta favoriter :D
Håller med dig Mariedidrik angående citronen. Men jag hade en väldigt liten citron när jag gjorde receptet 1:a gången. Jättekul att ni gillar receptet.
P.s Nästa gång tänker i alla fall jag ta lite mindre citron, men annars var det MUMS!
Helt underbart gott! Det här receptet hamnar i min receptbok! :D
Supergott! Testa detta recept!
Underbart gott! Ett bra sätt att laga fisk på.
Otroligt enkelt och helt enkelt otroligt gott!!! Full pott!!! ;))
Gjorde denna till middag igår, men glömde sweet chilisåsen, men la till haricots verts och det blev kalas gott. Hade potatismos till å mums så smarrit. Kommer absolut att göra detta igen. Tack för receptet!

Liknande recept

@roskerstin

Gratäng med sting

Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…