Pangasiusfilé i foliepaket

Underbart saftigt och gott. Går även bra att lägga på grillen i sommar!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram pangasiusfilè
  • 500 gram wokgrönsaker
  • 0,5 dl persilja
  • 40 gram smör
  • 0,5 msk curry
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 st vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°C. Smörj 4 bitar aluminiumfolie med smör, fördela grönsakerna och krydda.
  2. Lägg de tinade fiskfiléerna ovanpå, salta och peppra. Rör samman kryddsmöret och fördela det på fisken. Vik samman till paket och tillaga i ugn ca 40 minuter.
  3. Du kan också lägga paketen på grillen.
  4. Servera rätten med kokt, pressad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept