Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pangasiusfilé med krämigt täcke
Ett enkelt och gott recept som komponerades ihop en fredagskväll. Ingrediensernas mängd blandas ihop efter tycke och smak.
Ingredienser
- 4 pangasiusfiléer
- 2 dl créme fraiche
- 1 lök
- 1 paprika
- pressad vitlök
- olivolja
- citronsaft
- vitt vin
- salt
- citronpeppar
Gör så här
- Lägg filéerna i en ungssäker form.
- Skär paprikan och löken i mindre bitar och stek i olivolja på svag värme.
- Blanda ihop crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar. Häll i detta tillsammans med paprikan och löken.
- Späd ut med vitt vin och citronsaft. Röran ska fortrfande vara krämig men inte tjcok.
- Häll röran över fisken och in i ungnen i ca 20 min,
- Servera med pressad potatis och kokta bönor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
