Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g Fläskfärs
- 1-2 klyftor Vitlök
- Champinjoner efter tycke & smak
- 1 pkt Mozzarella
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skiva ner champinjonerna & stek dom, låt sedan de svalna.
- Blanda färs med vitlök, salt och vitpeppar efter smak.
- Skiva mozzarella i lagom bitar efter hur många pannbiffar du ska göra.
- När du har plattat ut biffarna så lägg i mozzarellan och svampen. Rulla ihop den sen som en stor köttbulle, platta sedan till den igen.
- Stek den på svag värme något längre än en vanlig pannbiff.
- Serveras med potatis och en god gräddsvampsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
