LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- ½ dl majsströbröd (Olda)
- 1 dl matlagningsgrädde (Oatly)
- 1 ägg
- 1 msk oxfond
- Ett par varv på pepparkvarnen
- ½ stor gul lök, finhackad
- Rapsolja
- Tamari eller soja
- Bladpersilja
Gör så här
- Häll matlagningsgrädde och ägget i en bunke och blanda om. Sätt till skorpmjölet och låt svälla. Stek den finhackade löken på hög värme tills den får färg. Blanda i lök, fond och peppar.
- Smörj en ugnsform med rapsolja och lite tamari (alternativt glutenfri soja). Forma färsblandningen först till stora bollar och platta sedan till.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader C i 30 minuter. Strö bladpersilja på vid serveringen (den på bilden togs ur frysen).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
