Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Biffar:
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 2 msk grädde
- 1 1/2 tsk salt
- 1-2 krm malen svartpeppar
- 100 g ädelost
- Sås:
- 3 dl turkisk youghurt
- Lite av ädelosten
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till biffarna. Spara en liten bit ädelost till såsen. Forma till små biffar.
- Bryn biffarna i smör i stekpanna. Efterstek på svag värme tills de är genomstekta.
- Smula i den lilla ädelostbiten i youghurten, rör ihop.
- Servera som kall sås till pannbiffarna.
- Gott med klyftpotatis eller ugnsbakta grönsaker till.
Kommentarer
@miniinatta
Jätte gott :) Men hoppade över ädelosten och hade Tzatziki istället som sås ..
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
