Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 3 dl mjöl
- 3/4 l mjölk
- 2 rivna, råa potatisar
- 1 paket bacon (ev. 2 paket)
- Körsbärstomater
- Djupfryst majs
- Purjolök
- Peppar
Gör så här
- Rör ihop ägg, socker, mjöl, mjölk och potatis och låt stå i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225-250 grader.
- Stek baconet i stekpanna och låt svalna.
- Klyfta eller dela körsbärstomaterna, tina majsen och skär purjolöken i mindre bitar.
- När smeten fått stå i ca 30 minuter, tillsätt bacon, tomat, majs och purjolök. Rör om och häll smeten i en långpanna ( ca. 40cm x 35cm).
- Tillsätt peppar enligt önskemål.
- Ställ in i ugnen i ungefär 30 minuter.
Kommentarer
@leolina
provade detta o jag tyckte det va jättegott,inte barnen dock,men dom är ju lite rädda för grönsaker,,haha
jag hade vanlig konserverad majs o det va inga konstigheter!!
@maria fagerholm
Wallst - Ja, det låter kanske mycket men det skall vara 1dl socker.
Tillberga - Det är säkert inget måste att man använder fryst majs, men jag har alltid bara använt det. Går säkert lika bra med annat:)
@wallst
Ska det verkligen vara 1 dl socker, låter mycket?
@Måd Östberg
inte MÅSTE de vara djupfryst majs....
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
