Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl (120 g)
- 3 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 krm salt
- 140 g tärnad chilibacon eller bacon naturell
- 1 burk majskorn (300 g)
- 1 tärnad röd paprika
- 1 msk smör
- Till garnering:
- Hackad persilja
- Till servering:
- sweet chilisås eller lingonsylt till naturellt bacon
Gör så här
- Vispa samman mjöl, mjölk och ägg till en slät smet.
- Tillsätt salt och bacon.
- Häll av spadet från majskornsburken.
- Häll majskorn och paprikatärningar i smeten och blanda.
- Smält smör i en stekpanna och grädda pannkakorna.
- Gör två lite ovala pannkakor åt gången eller en lite större.
- Strö över hackad persilja och servera med sweet chilisås
- eller lingonsylt.
- Ca 8 stora eller 16 mindre pannkakor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
