Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pannstekt Abborre i grädde
Många fiskar Abborre nu under sommarhalvåret och här blir Abborren till en lyxmiddag
Ingredienser
- 1½-2 kg abborre, helst 4 stora fiskar
- 2 tsk salt
- ½ dl vetemjöl
- 2 msk smör
- 1 msk vinäger
- 3 dl grädde
- 1 st fiskbuljongtärning
- 1 dl finhackad dill
Gör så här
- Rensa och filéa fisken.
- Salta filéerna och vänd dem i mjöl, stek filéerna i smör ca 5 minuter.
- Slå vinägern över filéerna, tillsätt grädden och smula i buljongtärningen. Låt det hela puttra i ytterligare 5 minuter.
- Tillsätt dillen och smaka av med lite salt.
- Servera fisken direkt ur pannan med färsk nykokt potatis och några citronklyftor.
Kommentarer
@mat-ilda
Så himla gott.Tack
@Kerstin Thorning
Helt suveränt gott! Äntligen ett recept på abborre som är lätt att laga och som låter abborren fortfarande smaka just abborre :) En solklar femma . . . tusen tack!!
@Izabela Swiergiel
Mycket god rätt som är också lätt att göra. Enkla ingredienser, inga konstigheter men fantastisk smak. Rekommenderar att testa.
Vi bjöd våra vänner på den här rätten och de blev lika begeistrade i den som vi.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
