Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pappa Nisses torsk
Han tinade inte fisken utan skar ett fiskblock i 8 bitar medan den var djupfryst, medan jag måste ha den åtminstone halvtinad för att komma igenom med kniven. Han var inte mycket för såser, så därför är det ingen sås till, men det finns ju många goda fisksåser om man vill ha det.
Ingredienser
- 1 fiskblock ca 400 g
- 1 ägg
- Salt
- Citronpeppar
- Ströbröd
- Margarin till stekning
- Potatis
- 4 morötter
Gör så här
- Dela fiskblocket i 8 bitar.
- Häll ströbröd på en tallrik.
- Vispa ägget och blanda i kryddorna och häll det på en annan tallrik.
- Doppa varje fiskbit , alla 4 sidorna i ägg och vänd den sen i ströbröd. Stek fisken i medelvarm stekpanna tills alla 4 sidorna är bruna. Ha inte för bråttom utan låt fisken steka igenom. Är fisken halvtinad går det ju fortare.
- Koka under tiden potatis och riv morötter. Gröna ärter är också gott till
Kommentarer
@Tina Bressen
Mumms vad gott..perfekta såsen till denna rätt tror jag är hemlagad senapssås. Recept på en god sås till denna rätt... kommer kanske lite senare i veckan.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
