Gör så här

1. Halvera skinkskivorna på mitten. Finhacka basilikan (ca 1 dl). Salta 1/2 tsk och peppra 1 krm på pilgrimsmusslorna. Linda parmaskinkskivor runt om pilgrimsmusslorna. Trä upp pilgrimsmusslorna på spett.
2. Skala och finhacka vitlöken. Fräs den mjuk i olivoljan. Tillsätt balsamvinäger. Halvera tomaterna.
3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
4. Lägg ner tomater och den hackade basilikan i olivoljan. Smaka av med salt och peppar. Låt det bli varmt.
5. Grilla spetten i het grillpanna 1/2–1 min på var sida. Häll tomatoljan över den nykokta pastan. Lägg upp pasta, spett och rucola på varma tallrikar.