Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pappas fiskgratäng
Jag lagade denna rätt en eftermiddag med de ingredienser jag hade hemma och det blev riktigt gott.
Ingredienser
- 800 g fiskfilé
- 400 g skalade räkor
- 300 g kräftstjärtar i lake
- 1 lök
- 8 schalottenlökar
- 0.5 dl hummerfond
- 1 klick smör
- 1 citron
- 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Fördela fisken i en ugnsfast form. Fördela räkor och kräftstjärtar över fisken. Skala och skiva löken. Schalottenlökarna skalas och fördelas tillsammans med löken över fisk/skaldjuren. Dela citronen och pressa ur saften från en halvan. Häll över citrosaft och hummerfond över fisk/skaldjursblandningen. Lägg i en klick smör, salta och peppra, och sätt in formen i ugnen. Låt fisken sjuda i ugnen ca 20 min. Ta ut formen och fördela osten så att det blir ett osttäcke över fisk/skaldjursblandningen. Sätt in i ugnen och gratinera ca 10 min. Servera med ris och grönsallad.
Kommentarer
@Yngve Granath
Jag råkade lägga in en fel bild, kan du ta boirt den?
@Yngve Granath
Jag har testat ditt recept, det var gott. Sen har jag jagt in bilder om du nte misstycker
Yngve
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
