Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- Paprikasås:
- 2 grillade inlagda paprikor, finns att köpa färdiggrillade på burk (Fontana)
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk hackad timjan
- 1 msk hackad persilja
- 1 dl cashewnötter
- 85 g prästost
- Servera med:
- Sallad
- Kokt ris
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Torka av kycklingfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
- Paprikasås:
- Mixa paprikor, crème fraiche, timjan, persilja, cashewnötter och prästost i en matberedare med kniven monterad.
- Bred paprikasåsen över kycklingen och gratinera mitt i ugnen i ca 25 minuter.Servera med sallad och kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
